عرق اترنج

حتما تا بحال مربای بالنگ خورده اید! در تهیه این مربا از پوست میوه بالنگ استفاده می شود. میوه بالنگ یکی ا ز مرکبات است و با نام های اترنج و ترنج نیز شناخته می شود.

عرق اترنج از میوه اترنج یا همان بالنگ تهیه می شود و همانند مربای بالنگ حاوی قند بالا، ویتامین ث و مواد معدنی با خاصیت آنتی اکسیدانی است.

ویتامین ث را دست کم نگیرید! این ویتامین نقش کلیدی و موثری در کاهش علائم سرماخوردگی، رفع عفونت های تنفسی در کوتاه ترین زمان و بهبود و پیشگیری از بیماری هایی نظیر ذات الریه، مالاریا و اسهال دارد.

مصرف منظم عرق اترنج موجب تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهابات و سلامت قلب می شود و از بروز سرطان هایی نظیر سرطان دستگاه گوارش، سرطان پستان و بخش بالایی دستگاه تنفسی جلوگیری می کند.

علت بروز التهاب در بدن چیست؟ التهاب در واکنش بدن به عفونت ها بوجود می آید. آنتی اکسیدان های موجود در عرق اترنج رادیکال های آزاد را خنثی می کند و التهابات را کاهش می دهد.

دقت داشته باشید افرادی که به مرکبات حساسیت دارند و علائمی نظیر تورم، خارش، التهاب، کهیر، قرمز و پوسته پوسته شدن پوست دارند، نباید از عرق اترنج مصرف کنند.