گیاه رزماری در واقع یک گیاهی چوبی و معطر با طعم گرم و تلخ است. از آن جایی که این گیاه بوی قوی دارد مانند بوی نعنا یک محرک شناختی در نظر گرفته می شود! بطوریکه استشمام رایحه آن به بیداری و تمرکز بیشتر شما کمک می کند. همین دلیل کافی است تا از اسانس رزماری در تهیه شمع، اسپری های خانگی و روغن های معطر درمانی در آروماتراپی استفاده شود. عطر رزماری باعث ایجاد آرامش و نشاط، بهبود خلق و خو، کاهش استرس و خواب آلودگی می شود. نکته جالی اینجاست که حتی گیاه خشک شده رزماری نیز طعم اولیه خود را حفظ می کند و میتواند عطر فوق العاده ای به سوپ، سس و خورشت بدهد.

عرق رزماری و معده

افزودن رزماری به رژیم غذایی باعث تنظیم حرکات روده، بهبود سیستم گوارش و به طور کلی حفظ سلامت روده ها می شود. مصرف این گیاه به آرامش ماهیچه های روده ، برطرف کردن ناراحتی معده، یبوست، نفخ و درمان کولیت روده و سندروم روده تحریک پذیر کمک می کند. شما میتوانید برای حل مشکلات گوارشی از عرق رزماری استفاده نمایید.

عرق رزماری و آلزایمر

ماده شیمیایی استیل کولین موجود در مغز وظیفه تمرکز و حافظه را بر عهده دارد. ضعف حافظه موقتی عارضه ای است که میتواند در جوانی، بزرگسالی و پیری رخ دهد و هشداری برای ابتلا به آلزایمر در سنین بالاتر باشد. رزماری حاوی ترکیبات ویژه دارای اثرات محافظتی عصبی، با جلوگیری از تجزیه استیل کولین در مغز موجب تقویت عملکرد شناختی و بهبود حافظه می شود و از این طریق از مغز در برابر بیماری آلزایمر محافظت می کند.

آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی فعال زیستی موجود در رزماری علاوه بر مبارزه با استرس اکسیداتیو، موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از پیری زودرس می شود. دیگر ترکیبات قوی این گیاه مانند کارنوزیل و اسید کارنوسیک با داشتن خواص ضد التهابی به کاهش التهاب ماهیچه ها، عروق خونی و مفاصل بدن کمک می کند.

شما میتوانید از گیاه رزماری برای دفع حشرات و به منظور نگهداری از مواد غذایی استفاده کنید.

خانم های باردار میتوانند از عرق رزماری با نظارت پزشک و در دوز های پایین مصرف کنند.